Menos planilla, más margen

Ganá más con los locales que ya tenés.

umamiko es el sistema de gestión para grupos gastronómicos argentinos que encuentra la plata que se te está yendo — en el costo de los platos, en las comisiones, en las mermas, en la caja — y te la muestra en pesos, a tiempo para hacer algo. Se enchufa a lo que ya usás.

Prueba gratis 30 días Empezar a leer Sin cambiar de POS, de banco ni de contador.

Dónde aparece la plata

No es un tablero más para mirar: son seis lugares concretos donde los locales recuperan margen desde el primer mes.

  • Costo de la carta Los platos que te hacen perder

    Vas a ver cuánto cuesta cada plato de verdad, cuáles se venden mucho y dejan poco, y a cuánto habría que venderlos. Repreciar tres platos suele mover el resultado del mes.

  • Mercadería La diferencia entre lo que debería costar y lo que costó

    Esa brecha —mermas, porciones de más, faltantes— casi nunca tiene número. Acá lo tiene, en pesos y por producto, que es cuando se puede corregir.

  • Cobros Cuánto te cuesta cobrar

    Comisiones reales de cada app y cada tarjeta, no las que creías. Es el número con el que se renegocia y se decide qué medio de pago conviene empujar.

  • Proveedores El aumento que todavía no repreciaste

    Cuando un insumo sube, te enterás enseguida y no tres meses después en el resultado. Con el precio por artículo, la evolución y a quién le comprás mejor.

  • Caja Lo que falta al cierre

    Arqueo por turno contra lo que dice el punto de venta. La diferencia queda con fecha, turno y responsable, en vez de evaporarse en el mes.

  • Tu tiempo El cierre de mes deja de existir

    Ventas, cobros, facturas y movimientos del banco entran solos. El resultado no se arma: está siempre. Ese tiempo vuelve al negocio.

Por qué umamiko y no otro

Cinco diferencias que se notan la primera semana.

  • Está hecho para gastronomía argentina, no adaptado. Arqueo AM/PM, PAX, CMV, comisiones de apps, comida de personal, sueldos en blanco y en mano, F.931, retiros de socios. No hay que traducir tu negocio a las categorías de un ERP de fábrica ni pagar meses de consultoría para configurarlo.
  • Se enchufa a lo que ya tenés. Tu POS sigue siendo tu POS, tu banco sigue siendo tu banco y tu contador sigue siendo tu contador. umamiko es la capa que los hace hablar entre sí.
  • Todo número abre hasta su origen. Cualquier línea del estado de resultados se despliega por categoría, proveedor y comercio hasta el comprobante. Se terminan las discusiones sobre si el número está bien: se discute qué hacer con lo que muestra.
  • Entiende cómo se opera de verdad. El gasto sin factura, el proveedor sin CUIT, el sueldo en mano y el pago en efectivo tienen su lugar. Vas a ver la economía real del negocio y la fiscal al mismo tiempo, sin llevar dos juegos de números.
  • Los números no te mienten para quedar bien. Si algo está estimado, dice estimado. Si el costeo cubre el 60 % de la carta, te muestra 60 % en vez de extrapolar. Es lo que hace que puedas tomar decisiones de plata con esto.

Por tema

Entrá por donde te sirva, o seguí bajando y las vas a leer todas de corrido.

Empezar

Cómo arranca la prueba, qué necesitás tener a mano y qué pasa después.

#¿Qué necesito tener a mano para arrancar?

Poco: el usuario de tu POS, saber quién tiene la clave fiscal de ARCA y, si querés ver el módulo bancario, un extracto de cualquier mes. Nada más. No hace falta preparar información ni ordenar nada antes — justamente el desorden es lo que el sistema viene a resolver.

#¿Cuánto tarda desde que digo que sí hasta que lo uso?

Días, no meses. El alta del grupo y el primer local es cuestión de minutos; lo que marca el tiempo es conseguir las credenciales del POS y hacer la delegación en ARCA, que es un trámite de tu lado. Con eso hecho, el sistema empieza a traer tu historia solo.

#¿Tengo que migrar datos o cargar el histórico?

No. La historia entra sola desde las fuentes: el POS trae las ventas hacia atrás, ARCA trae los comprobantes, y los extractos los subís desde el mes que quieras. No hay proyecto de migración ni planillas que convertir.

#¿Puedo probarlo con un local antes de meter todo el grupo?

Sí, y lo recomendamos. Un local conectado ya te da caja, ventas, compras, conciliación y resultado. Sumar los demás después no requiere rehacer nada: cada local es independiente y el consolidado se arma solo.

#¿Me ayudan a ponerlo en marcha?

Sí. El arranque se hace acompañado: conectar las integraciones, dejar el plan de cuentas con la forma de tu negocio y hacer el primer cierre de mes juntos. Después el sistema corre solo.

#¿Y si mi equipo no es muy técnico?

Es el caso normal, y el producto está pensado para eso. El encargado cierra la caja en dos campos, las facturas se cargan sacándoles una foto, y para preguntar cualquier cosa está el chat: se le escribe en criollo y contesta con tus números.

#¿Qué pasa si más adelante quiero irme?

Tus datos son tuyos y salen exportados. Y como umamiko nunca reemplazó a tu POS, a tu banco ni a tu contador, irte no te deja sin operación: te deja como estabas antes, con la información ordenada.

Precios y planes

Cuánto sale, qué pasa cuando termina la prueba y qué cambia de un plan al otro.

#¿Cuánto sale umamiko?

Starter $120.000 por mes y Pro $200.000 por mes, en pesos argentinos. Antes hay una prueba de 30 días sin cargo, y para cadenas grandes el plan Enterprise se arma a medida. El detalle, plan por plan, está en la página de precios del sitio.

#¿Los precios son finales o hay que sumarle IVA?

Son finales, con IVA incluido: lo que ves publicado es lo que se paga. No hay cargo de alta, ni de implementación, ni de puesta en marcha.

#¿Qué cambia de un plan al otro?

Solo dos cosas: cuántos locales y cuántos usuarios entran. El producto es el mismo en todos los planes — no hay funciones guardadas detrás de un upgrade. Starter es un local con 3 usuarios; Pro llega hasta 3 locales con 10 usuarios; Enterprise no tiene tope.

#¿Qué pasa cuando terminan los 30 días de prueba?

Arranca el plan que elegiste y se cobra en la tarjeta que dejaste al empezar. Si en esos 30 días decidís que no, cancelás desde la cuenta y no se cobra nada. Te avisamos antes de que termine la prueba, así la fecha no te agarra de sorpresa.

#¿Hay permanencia o contrato mínimo?

No. Es mes a mes y se da de baja cuando quieras, sin penalidad ni preaviso. Si te vas, tus datos salen exportados: la idea es que te quedes porque te sirve, no porque firmaste.

#¿Qué pasa si abro otro local?

Pasás a Pro, que cubre hasta 3 locales. El cambio es inmediato y el local nuevo arranca vacío, sin rehacer nada de lo que ya tenías cargado: cada local es independiente y el consolidado del grupo se arma solo. Arriba de 3 locales hablamos de Enterprise.

#¿El precio sube si facturo más?

No. No cobramos por volumen de ventas, ni por ticket, ni por cantidad de comprobantes procesados. El mes que la rompés pagás lo mismo que el mes que estuvo flojo, que es exactamente cuando no querés una factura más cara.

#¿El onboarding se cobra aparte?

No, va incluido en todos los planes. Conectar las integraciones, dejar el plan de cuentas con la forma de tu negocio y hacer el primer cierre de mes juntos es parte del precio, no un proyecto que se cotiza.

Sigue El producto